弥勒竹园正宗卤鸡配方 卤鸡要多长时间才能卤好
我想问卤鸡要卤多久才熟？材料：鸡1只，清水1000克，花椒适量，八角适量，陈皮适量，桂皮适量，甘草适量，草果适量，沙姜适量，姜适量，葱适量，生抽适量，老抽适量，冰糖适量，沙姜粉适量 做法： 1.鸡去内脏后洗净后焯水备用 。2.将鸡、调味料及清水放入砂煲中后，迅速盖锅，先用武火烧开滚透，然后改用文火慢煮 。待鸡熟透，卤 味已入肉内，即停火捞出 。鸡稍凉干，在鸡肉表皮上涂以香油，使其光泽明亮，卤色悦目，便可享用！【慢火煮1.5小时左右
鸡腿卤多长时间好？卤鸡腿要煮多长时间要根据个人想要入味的程度来决定，通常从15—20分钟的短期卤肉，到长达1—2小时的长时间卤制过程，都是可以的 。一般来讲，如果想要尽早的尝到美味的卤鸡腿，用高压锅或者焖锅卤20分钟就够了，而对于那些肉质比较老的食材，想要入味的话，卤制的时间自然要久一点更好
卤鸡多长时间？【弥勒竹园正宗卤鸡配方 卤鸡要多长时间才能卤好】卤鸡要卤15分钟到2小时 。卤肉是一个焖制入味的过程 。卤肉的时间并没有长短之分，因为结合需要入味的程度来定时间 。卤肉讲究老汤，每次需要在里面添加热水和新的作料 。卤鸡是广东省的传统禽制品，其中以广州市所制为佳 。这种卤鸡，饭店、食堂、家庭均可制作，味美适口，颇受欢迎 。
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