牛肝的做法
【牛肝的做法】牛肝的做法：
1、准备材料：牛肝1块、蒜2瓣、青辣椒5个、姜4片、大葱1根、料酒3勺、淀粉1勺、生抽4勺 。
2、辣椒、大葱、大蒜、生姜 ， 切好备用 ， 牛肝用清水反复揉洗 ， 把血水洗出来 ， 切块备用 。
3、加入料酒和淀粉 ， 拌匀腌制五分钟 。
4、锅中热油 ， 放入备好的葱、姜、蒜、辣椒炒出香味 ， 加一小勺盐 。
5、再放入牛肝 ， 炒至半熟 ， 加生抽爆炒 。
6、快出锅时加点料酒翻炒均匀 ， 关火焖一下即可 。
推荐阅读
- 悬铃花不开花的原因
- 每周的养生食谱
- 牛脊肉怎么做才嫩好吃
- 猫眼竹芋怎么浇水
- 花毛茛出苗后的管理
- 牛脚怎么做好吃炖汤
- 牛肋板怎么做好吃啊
- 羽扇豆的养殖方法和注意事项
- 起面蒸馒头的做法怎么做
- 格桑花种子怎么种