栀子清肝汤的做法及功效

大家可能吃过各种各样的汤吧 , 其实每种汤里面都有非常高的营养 , 因为通过高温蒸煮 , 食物中所蕴含的营养已经全部融到汤里面了 。所以食用汤非常补身体 , 那么不知道大家有没有喝过栀子清肝汤呢?这是一道非常不错的汤 , 营养价值非常高 , 下面我们来介绍一下它的做法 。
做法:
1. 布渣叶和夏枯草洗净;蜜枣稍冲洗;
2. 雪梨用水打湿 , 用少许盐搓洗表皮 , 冲净 , 每个切4瓣 , 去芯;
3. 猪展肉洗净 , 切大块 , 氽水捞起;
4. 将8碗水倒入瓦煲 , 放入布渣叶、夏枯草煮沸 , 再放雪梨、蜜枣和猪展 , 转文火煲一个半小时 , 下盐调味饮用 。
功效:
【栀子清肝汤的做法及功效】清肝明目 , 养肝解毒 。肝虚 , 症见头晕眼花 , 视力减退 , 或有飞蚊症 , 伴腰酸退软 , 心烦失眠 , 或慢性乌头(或附子)中毒 , 症见下肢发麻 , 心乱胸闷 , 烦躁不安 , 视物模糊 , 小便不利等 。对于慢性葡萄膜炎、中心性视网膜炎、电光性眼炎、急性球后视神经炎、玻璃状体混浊、高血压病 。老年性白内障、糖尿病、脑动脉硬化等属肝血虚、虚火上炎见有上述症者 , 可用本汤治之 。
以上内容为我们介绍了栀子清肝汤的制作方法 , 我们都可以尝试着去做做这道汤 , 经常食用对身体大有裨益 , 为了家人的身体健康 , 我们应该多喝一些这样的汤 , 补充人体所需的各种营养 。

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