松花蛋拼蒜茄子

*松花蛋拌茄子*

松花蛋拼蒜茄子

文章插图
原料1:
【松花蛋拼蒜茄子】 松花蛋5个

松花蛋拼蒜茄子

文章插图
原料2:
去皮茄子2个

松花蛋拼蒜茄子

文章插图
原料3:
小米椒2个 蒜4瓣

松花蛋拼蒜茄子

文章插图
制作 :
1、 松花蛋去壳

松花蛋拼蒜茄子

文章插图
2、 把去壳的松花蛋切瓣

松花蛋拼蒜茄子

文章插图
3、 茄子切长条

松花蛋拼蒜茄子

文章插图
4、 蒜瓣切蒜末

松花蛋拼蒜茄子

文章插图
5、 把切好的茄子放入蒸锅中蒸8分钟

松花蛋拼蒜茄子

文章插图
6、 取一个碗,倒入蒜末和小米椒

松花蛋拼蒜茄子

文章插图
7、 倒入蚝油

松花蛋拼蒜茄子

文章插图
8、 倒入酱油

松花蛋拼蒜茄子

文章插图
9、 放入糖,搅拌均匀(盐先尝一下不够再加)

松花蛋拼蒜茄子

文章插图
10、 取出蒸好的茄子

松花蛋拼蒜茄子

文章插图
11、 把调好的料汁倒在茄子上

松花蛋拼蒜茄子

文章插图
12、 搅拌均匀

松花蛋拼蒜茄子

文章插图
13、 把调好的茄子盛盘 , 摆上松花蛋就可以了

松花蛋拼蒜茄子

文章插图

松花蛋拼蒜茄子

文章插图
Ps:嫩茄子就不用去皮咯,带皮香香滴~并且还发扬了吃光所有能吃的部位的环保精神,是不是正能量满满的哈哈

    推荐阅读