怎么炒饼子
![怎么炒饼子](http://pic.caodingtushuguan.com/240420/16094B2b-0.jpg)
文章插图
【怎么炒饼子】
1、准备一些饼丝,绿豆芽用清水洗一遍,倒入漏勺中沥干水分 。
![怎么炒饼子](https://img.upwx.com/d/baike/img/20231218/78e4f8659b60c9526bf2e498f71c41c8.jpg)
文章插图
2、准备几根蒜苔,择洗干净后切成段,大蒜拍扁,切成末 。
![怎么炒饼子](https://img.upwx.com/d/baike/img/20231218/477de60bef23916015c4ee8e696961ca.jpg)
文章插图
3、取一个盆 , 打入两个鸡蛋,加入少许食盐 , 用筷子将其搅拌均匀 。
![怎么炒饼子](https://img.upwx.com/d/baike/img/20231218/d44cb38119f59a95e8ab6f935e344884.jpg)
文章插图
4、锅中烧油,倒入鸡蛋,炒熟后备用 。
![怎么炒饼子](https://img.upwx.com/d/baike/img/20231218/2d5eafd324949b705e7e63c187b9f753.jpg)
文章插图
5、锅中放少许油,倒入绿豆芽和蒜苔,翻炒至断生后倒入饼丝,中途需要不停的翻动 。
6、待饼丝炒软后加入少许食盐、鸡精、红烧酱油炒匀,加入蒜末,再次炒匀 。
![怎么炒饼子](https://img.upwx.com/d/baike/img/20231218/2d1d368a79682404b4d24cb9483c6563.jpg)
文章插图
7、最后加入鸡蛋,用勺子把鸡蛋打散,炒匀出锅后即可 。
![怎么炒饼子](https://img.upwx.com/d/baike/img/20231218/aa5a8ab1d7f6d05048a804f565587b75.jpg)
文章插图